TRADITION RANGE

Entdecken Sie unsere Tradition Range, das Ergebnis eines einzigartigen Produktionsstils, der hispanische, amerikanische und britische Traditionen, bzw. Destillationsverfahren in sich vereint und von der Erfahrung sowie Expertise der maestros roneros (Destilliermeister) profitiert.
Diese außerordentliche Serie wurde mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt und umfasst vielseitige, charaktervolle Rums, die pur getrunken oder zum Mixen von eleganten Cocktails verwendet werden können.

TRADITION RANGE

Mantuano

Reserva Exclusiva

Planas

PRESTIGE RANGE

Unsere Prestige Range ist eine tolle Möglichkeit, um die Essenz von Botucal Rum kennenzulernen.
Diese exquisiten Rums werden aus unseren exklusiven Reserve-Destillaten hergestellt und sind nur in begrenzter Menge erhältlich. Sie faszinieren sogar die anspruchsvollsten Genießer…


Ambassador

Vintage

PRESTIGE RANGE

THE DISTILLERY COLLECTION

Diese Kollektion an Limited Edition Rum rückt die individuellen Destillate hinter den weltbekannten Botucal Rums in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Pro Abfüllung wird jeweils ein Rum-Stil mit seinem typischen, unverwechselbaren Charakter vorgestellt. Das erlaubt es den Liebhabern von feinen Spirituosen, die pure Essenz von Botucals verschiedenen Rum-Stilen kennenzulernen.

THE DISTILLERY COLLECTION

Distillery No2

Distillery No1

Mantuano ist ein exzellenter Blended Rum, der bis zu acht Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche lagerte, die zuvor Bourbon Whiskey und Malt Whisky beinhaltet hatten. Er umfasst Destillate aus der Brennkolonne (column still), dem Dampfkessel (batch kettle) und der Kupferbrennblase (copper pot still), die auf Melasse und Zuckerrohrhonig basieren.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Farbe:
dunkles Gold.

Aroma:
Zunächst Noten von Trockenfrüchten wie Pflaumen sowie von Eiche und delikater Würze

Geschmack:
Komplex und gut ausbalanciert, mit Noten von Trockenfrüchten, Holz und Vanille. Endet in einem harmonischen, recht trockenen Finish.

SERVIERVORSCHLAG:

Mantuano ist der ideale Rum für geschmacksintensive Cocktails wie Mary Pickford und Negroni. Er kann auch pur getrunken werden.

NÄHRSTOFFE DURCHSCHNITTLICHE MENGE /100ml
Energie (Kcal) 226.0
Protein (g) 0.0
Gesamtfett (g) 0.0
Gesamtzucker (g) 1.0

Dieses Produkt enthält keine Lebensmittelzusätze wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder künstliche Süßstoffe; es ist frei von tierischen Bestandteilen und Glycerin. 



Dieses Produkt wurde gentechnikfrei hergestellt und beinhaltet keinerlei genetisch veränderte Organismen und somit muss es nicht als GVO gekennzeichnet werden. Diese Aussage erfüllt die Regulierung (EC) 1829/2003.

Botucal Reserva Exclusiva ist ein eleganter und komplexer sipping Rum, der sorgsam aus purem Zuckerrohrhonig hergestellt wird. Er wird auf schonende Weise in ausgesprochen alten Kupferbrennblasen destilliert und reift bis zu zwölf Jahre lang in kleinen Eichenfässern. Seine Kombination aus einem einzigartigen Körper und ausgezeichneter Balance haben ihn zu einer beliebten Wahl bei Rum-Fans und Kennern auf der ganzen Welt gemacht.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Farbe:
Bernstein

Aroma:
Komplex und charaktervoll, mit Noten von Ahornsirup, Orangenschale, braunem Zucker und Lakritze

Geschmack:
Süßer Fondant und Toffee gepaart mit einem verführerischen, eleganten Finish

SERVIERVORSCHLAG:

Genießen Sie diesen Rum pur oder on the rocks. Er eignet sich außerdem für elegante, raffinierte Cocktails, wie u. a. Old Fashioned und Sazerac.

NÄHRSTOFFE DURCHSCHNITTLICHE MENGE /100ml
Energy (Kcal) 236.0
Protein (g) 0.0
Gesamtfett (g) 0.0
Gesamtzucker (g) 3.5

Dieses Produkt enthält keine Lebensmittelzusätze wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder künstliche Süßstoffe; es ist frei von tierischen Bestandteilen und Glycerin. 
 

Dieses Produkt wurde gentechnikfrei hergestellt und beinhaltet keinerlei genetisch veränderte Organismen und somit muss es nicht als GVO gekennzeichnet werden. Diese Aussage erfüllt die Regulierung (EC) 1829/2003.

Planas ist ein außergewöhnlicher Blend aus pot still, column still und batch kettle Rum und konnte bis zu sechs Jahre lang reifen. Er gibt sich elegant, reichhaltig und überraschend intensiv für einen weißen Rum. Der komplexe Holzkohle-Filtrationsprozess vor dem Abfüllen verleiht dem Rum seine kristallklare Farbe und sein weiches Finish.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Farbe:
transparent und klar.

Aroma:
Frische, tropische Aromen von gemahlenem Kaffee und Kokosnuss


Geschmack:
Leicht fruchtig und cremig. Die außerordentliche Harmonie dieses exquisiten Rums sorgt für ein delikates, doch ausgeprägtes Finish.

SERVIERVORSCHLAG:

Planas wird am besten pur, on the rocks oder simpel gemixt getrunken, wie z. B. in einem „Naked but not Quite“. Er eignet sich auch hervorragend als Zutat für delikate Cocktails wie Daiquiri.

NÄHRSTOFFE DURCHSCHNITTLICHE MENGE /100ml
Energy (kcal) 262.0
Protein (g) 0.0
Gesamtfett (g) 0.0
Gesamtzucker (g) 0.25

Dieses Produkt enthält keine Lebensmittelzusätze wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder künstliche Süßstoffe; es ist frei von tierischen Bestandteilen und Glycerin. 



Dieses Produkt wurde gentechnikfrei hergestellt und beinhaltet keinerlei genetisch veränderte Organismen und somit muss es nicht als GVO gekennzeichnet werden. Diese Aussage erfüllt die Regulierung (EC) 1829/2003.

Botucal Single Vintage basiert auf speziell selektierten Reserve Rums, die sich auf außergewöhnliche Weise entwickeln durften und mit ihren unverwechselbaren Charakterzügen die Aufmerksamkeit der maestros roneros auf sich gezogen haben. Dieses ausgesuchte, besondere Destillat wird aufgrund seiner Einzigartigkeit vom Rest der Reserve Rums getrennt und ist den wahren Rum-Aficionados vorbehalten. Der Rum wurde im auf dem Etikett erwähnten Jahr in einer alten Kupferbrennblase destilliert und reifte anschließend zwölf Jahre lang in Bourbon- und Malt-Whiskyfässern.

Nach der Reifelagerung widmeten sich die maestros roneros einem sorgsamen Blending, um die gewünschten Eigenschaften wie Struktur, Körper, Persönlichkeit, Geschmack und Aroma zu erhalten. Zu guter Letzt verbrachte der Rum ein Jahr in spanischen Sherryfässern, um ihm das perfekte Finishing zu verleihen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Farbe:
dunkel bernsteinfarben 

Aroma:
Vanille, Kaffee und Schokolade


Geschmack:
Reichhaltig, gut ausbalanciert und unglaublich geschmacksintensiv. Mit Noten von getoasteter Eiche und Gewürzen. 
Leicht trockenes, langanhaltendes und angenehmes Finish.

SERVIERVORSCHLAG:

Pur.

NÄHRSTOFFE DURCHSCHNITTLICHE MENGE /100ml
Energy (Kcal) 246.0
Protein (g) 0.0
Gesamtfett (g) 0.0
Gesamtzucker (g) 1.5

Dieses Produkt enthält keine Lebensmittelzusätze wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder künstliche Süßstoffe; es ist frei von tierischen Bestandteilen und Glycerin.

Dieses Produkt wurde gentechnikfrei hergestellt und beinhaltet keinerlei genetisch veränderte Organismen und somit muss es nicht als GVO gekennzeichnet werden. Diese Aussage erfüllt die Regulierung (EC) 1829/2003.

Botucal Ambassador ist ein exquisiter Rum, der aus den besten Destillaten der Destillerie kreiert wird und mindestens zwölf Jahre lang in amerikanischen Weißeichefässern reift, bis er seinen optimalen Reifegrad erreicht hat. Danach lagert der Rum noch zwei weitere Jahre in Pedro Ximenez Sherryfässern nach, was zum komplexen Geschmacksprofil beiträgt. Der Botucal Ambassador wird direkt vom Fass abgefüllt, um seine organoleptischen Eigenschaften voll einzufangen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Farbe:
dunkel leuchtendes Bernstein

Aroma:
Eine gut ausbalancierte Kombination aus Aromen wie Portwein, Zigarrenkiste, Trockenobst und Schokolade


Geschmack:
Komplex mit Noten von Rosinen, Muskatnuss, Zimt und getoasteter Eiche. Das Ganze geht in einen angenehmen, langen Abgang über, der dem außergewöhnlichen Rum alle Ehre macht.

SERVIERVORSCHLAG:

Begeistert am besten, wenn man ihn pur trinkt.

NÄHRSTOFFE DURCHSCHNITTLICHE MENGE /100ml
Energy (Kcal) 269.0
Protein (g) 0.0
Gesamtfett (g) 0.0
Gesamtzucker (g) 2.0

Dieses Produkt enthält keine Lebensmittelzusätze wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder künstliche Süßstoffe; es ist frei von tierischen Bestandteilen und Glycerin. 
 

Dieses Produkt wurde gentechnikfrei hergestellt und beinhaltet keinerlei genetisch veränderte Organismen und somit muss es nicht als GVO gekennzeichnet werden. Diese Aussage erfüllt die Regulierung (EC) 1829/2003.

1959 wurde der Dampfkessel zur Botucal Destillerie in La Miel gebracht. Das Destillationsverfahren der halb-handwerklichen Art stammt ursprünglich aus Kanada, wo es für die Produktion von Whisky eingesetzt wurde.

Der Batch Kettle Rum basiert mehrheitlich auf Zuckerrohrhonig und reift rund sechs Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern, in denen zuvor Bourbon und Scotch Whisky abgefüllt war.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Farbe:
Gold

Aroma:
fruchtig und süß, mit Wildblumen und Vanille

Geschmack:
Der Rum gibt sich auch am Gaumen elegant mit delikaten Tanninen vom Holz, ergänzt durch Noten von geröstetem Karamell und reifen, roten Früchten. Der Abgang ist lang und süß.

SERVIERVORSCHLAG:

Pur oder on the rocks.

NÄHRSTOFFE DURCHSCHNITTLICHE MENGE /100ml
Energie (Kcal) 261.0
Protein (g) 0.0
Gesamtfett (g) 0.0
Gesamtzucker (g) 0.0
Ballaststoffe (g) 0.0

Dieses Produkt enthält keine Lebensmittelzusätze wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder künstliche Süßstoffe; es ist frei von tierischen Bestandteilen und Glycerin. 



Dieses Produkt wurde gentechnikfrei hergestellt und beinhaltet keinerlei genetisch veränderte Organismen und somit muss es nicht als GVO gekennzeichnet werden. Diese Aussage erfüllt die Regulierung (EC) 1829/2003.

Die Barbet-Brennsäule wurde 1959 zur Botucal Destillerie in La Miel gebracht. Ursprünglich stammt die Brennkolonne für die kontinuierliche Destillation aus Frankreich.

Der Barbet Rum wird aus Melasse gebrannt und rund vier Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert, in denen zuvor Bourbon und Scotch Whisky abgefüllt waren.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Farbe:
Gold

Aroma:
Der Rum offenbart tropisch fruchtige Noten gepaart mit getoasteter Eiche, was zu einem ausgeprägten und gut ausbalancierten Bouquet führt.

Geschmack:
Leicht trocken am Gaumen mit delikaten Noten von Holz und frischen Zitrusfrüchten. Das Ganze mündet in einen angenehmen, langanhaltenden Abgang.

SERVIERVORSCHLAG:

Pur oder on the rocks.

NÄHRSTOFFE DURCHSCHNITTLICHE MENGE /100ml
Energie (Kcal) 261.0
Protein (g) 0.0
Gesamtfett (g) 0.0
Gesamtzucker (g) 0.0
Ballaststoffe (g) 0.0

Dieses Produkt enthält keine Lebensmittelzusätze wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder künstliche Süßstoffe; es ist frei von tierischen Bestandteilen und Glycerin. 



Dieses Produkt wurde gentechnikfrei hergestellt und beinhaltet keinerlei genetisch veränderte Organismen und somit muss es nicht als GVO gekennzeichnet werden. Diese Aussage erfüllt die Regulierung (EC) 1829/2003.