BOTUCAL RUM

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Army und Navy

Planas

20Das Spiel “Militär gegen Marine” ist eine der ältesten Wettkämpfe, die zwischen Fußballmannschaften von Hochschulen in Amerika ausgetragen wurden (zum ersten Mal 1890). Man geht davon aus, dass das genauso benannte Cocktailrezept zu jenem Anlass erfunden wurde und das letzte Turnier dieser Spieler ehren sollte, bevor sie im Wehrdienst für ihr Land kämpften.

Ursprünglich mixt man den Cocktail mit Gin, aber wir empfehlen die Variante mit Planas Rum für eine tolle Neudefinierung. Die Kombination aus Spirituose, Zitrusfrucht und Zucker ist schließlich altbewährt und kommt nie aus dem Trend. Der Planas Rum besitzt ein Profil mit cremiger Vanille und komplexen, nussigen Noten, sodass der Ersatz von Gin durch weißen Rum wirklich spannend ist und den Klassiker in einem neuen Licht erscheinen lässt.

Ingredients

45 ml Planas
15 ml Zitronensaft
10 ml Orgeat (Sirup mit Mandelgeschmack)
3 Spritzer Lakritzbitter

Glass

Coupe / Martini

Ice

Direkt servieren

Method

Geben Sie alle Zutaten mit Eis in den Boston Shaker und schütteln Sie so lange, bis die Oberfläche des Shakers anläuft. Seihen Sie den Drink dann doppelt in ein vorgekühltes Glas ab.

Garnish

Nicht garnieren

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