Mary Pickford
Mantuano
Als die berühmte kanadisch-amerikanische Schauspielerin Mary Pickford gemeinsam mit weiteren Stars in den 20er-Jahren eine Reise nach Havanna (Kuba) unternahm, beeindruckte sie angeblich das Personal der Bar im emblematischen Hotel Nacional.
Und zwar so sehr, dass die cantineros einen Cocktail nach ihr benannt haben sollen. Ursprünglich bereitete man ihn mit weißem Rum zu.
Nicht nur die tropischen Noten von Mantuano harmonieren wunderbar mit diesem Klassiker, auch der Körper und die unterschwellige Würze des Rums machen ihn zu einer idealen Wahl für den Mary Pickford.
Die Zutaten
45 ml Planas
50 ml Mantuano
40 ml Ananassaft
5 ml Grenadine
6 Spritzer Maraschino
6 Spritzer trockener Wermut
Das Glas
Coupe
Das Eis
Direkt servieren
Die Methode
Geben Sie alle Zutaten mit Eis in den Boston Shaker und schütteln Sie so lange, bis die Oberfläche des Shakers anläuft. Seihen Sie den Drink dann doppelt in ein vorgekühltes Glas ab.
Die Garnierung
Ananasblättchen
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