Es gehört zur Unternehmensphilosophie von Botucal, die Umwelt zu respektieren und sich für ihren Erhalt und Schutz einzusetzen. Von Anfang an hat die DUSA danach gestrebt, ein System zum Management ihrer Beiprodukte zu etablieren, ihre Abfallprodukte zu recyceln, und ihre Ressourcen zu optimieren.
Botucal ehrt die familiären Werte, für die der Betrieb steht. Statt ausschließlich ökonomischen Entscheidungen zu folgen, setzen wir uns für eine nachhaltigere Rumproduktion und einen verantwortungsbewussten Energieverbrauch ein. Auf diese Weise bieten wir unseren Kunden Genussmomente ohne Gewissensbisse. Deshalb werben wir für unsere Marke auch mit dem Slogan “Distilled Consciously” (bewusst destilliert). Wir von Botucal wollen mit unseren Kunden unsere langjährigen Erfahrungen in Sachen Nachhaltigkeit teilen. Wir wollen Grenzen überschreiten und es unserer Community ermöglichen, gemeinsam mit uns ein Teil dieses nachhaltigen Projektes zu sein. Das betrifft z. B. Bereiche wie Abfallmanagement, Recycling, und Upcycling.
Um Melasse zu gewinnen, wird Zuckerrohr verarbeitet, wobei die Melasse wiederum mittels Gärung weiterverarbeitet wird, um Alkohol zu gewinnen. Nachdem das Wunschprodukt (Alkohol) davon getrennt wurde, bleibt als Abfallprodukt die sogenannte Vinasse übrig. Wir schicken sie durch eine Kläranlage und können sie danach zu neuen Zwecken wiederverwenden:
Wir bieten unseren Angestellten und ihren Familien kontinuierlich Unterstützung, indem wir sie in diverse Aktivitäten für ihr Wohlbefinden einbinden: Gesundheitsversorgung, kulturelle und sportliche Aktivitäten sowie Umweltschutz.
